المقادير =

 

100 غ شكلاط اسود دايب

50 غ سكر كلاصي

50 غ حبوب الشكلاط

2 معالق كبار بودرة الكاكاو

3 بيضات

2 خمارات

2 فاني

240 غ دقيق

 

الطريقة =

 

يخلط الشكلاط مدوب ودافئ مع السكر كلاصي والبيض ثم المواد الجافة نعملو منها غريبات تفند في سكر سنيدة ثم فالسكر كلاصي تصفف في صفيحة ثم تدخل الى فرن مسخن مسبقا من الاعلى حتى تتشقق ثم تطهى من الاسفل